ピーマン料理
Daimon farmの日常今日はピーマン料理してみました🍳🍳🍳 まずは丸ごとピーマンのチーズ肉詰め🌟 私はこんなふうに作りました 用意するもの ・ピーマン ・合挽きミンチ ・とろけるチーズ 1．ミンチ・卵・牛乳に浸したパン粉 塩コショウ・クミン・マヨネーズ これらをすべて混ぜ合わせこねる！ 2．ピーマンに切れ目をいれて 1番で作ったタネを詰める さらにとろけるチーズも1枚入れて 3．弱火で返しながら焼く 以上これだけです✨✨✨ 続きを読む
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重油登場
Daimon farmの日常ついに石油会社さんに来てもらいました💦💦 今期も重油がガンガン減っていくんだろうな～💦💦 ピーマンは特に温度が必要な作物なので このハウスだけでも１作で○○○万円は使います💰💰💰 にしても10月でこの気温の高さは 異常ですね、、、（笑） こんなふうに 2重カーテン・加湿器・ダクト の設置も完了しました😊✨ 栽培規模もこのハウスだけで40a程あるので ボイラーは2台設置しています！！！ ハウスが冬仕様ですね🌟 続きを読む
初収穫
Daimon farmの日常ついに、、、、定植26日目にして 初収穫してきましたーーーー✨✨✨ 去年は40日もかかったのに、、、💦💦 やっぱり土壌づくりに時間と手間をかけ 微生物たちのおかげかな～😊✨ まだまだ課題が残りそうですが 伸びしろがあると思いながら頑張ります🌟 今年も早め早めに誘引作業をしたつもりでしたが やっぱり遅れて大忙し💦💦 ピーマンの成長にはついていけませんね（笑） 今年も沢山の方にピーマンを食べていただけるように 美味しいピーマンをつくっていきます🌟🌟🌟 続きを読む
従業員紹介
Daimon farmの日常先日紹介した タバコカスミカメ発見 きゅうり農家さんから頂いたクレオメに ついていたタバコカスミカメがお仕事してました（笑） 今期は更に農薬使用率を0にすべく IPM栽培に取り組んでいる最中です。 うちの従業員さんは他にも スワルスキーカブリダニ リモニカスカブリダニ 天敵が3名で働いています✨✨✨ お陰様で私たちは完全に週休二日制を 実現させれてます！！ありがとう🐞🐞 続きを読む
圃場視察
Daimon farmの日常10月10日 今日は熊本県の普及所と宇土市の農林水産課の方々が 大門ハウスを視察に来られました👏👏👏 農業に対する取り組み方や進歩所状況などの 確認、対話をしましたよ！ わたしもまだまだわからないことだらけなので たくさん相談させていただき助けられております🌟 就農して色々な方にたすけてもらい 本当感謝です。そして勉強になります！！！ 近年農業の衰退化や耕作放棄地が問題視されるなか 農業は3Kだと言われることもあると思います そんななか少しでも多くの方に農業の魅力を 伝えることができたらなぁと思います✨✨✨ 続きを読む
定植18日目🌱
Daimon farmの日常現在のピーマンＳサイズほどに成長しました✨ 今年は籾殻燻炭や竹チップ、籾殻など他にも たくさんの有機物を投入したので 去年よりもはるかに育成してる気がします🌟 この良さは気のせいなのか～（自己満ですね（笑） ただ水捌けが悪いところは育成も悪く 前作の課題がまだ残りました、、、😭😭😭 来作は土改良に励みます💦💦 続きを読む
タバコカスミカメ放飼🐞
Daimon farmの日常実は高くて買えなかったタバコカスミカメを きゅうり農家さんからクレオメごといただきました👏👏👏 クレオメにタバコカスミカメがたーくさんついてましたので 繫殖して増えてくれると嬉しいです🎶 就農して２年間は１番悩まされた アザミウマ被害 タバコカスミカメがアザミウマを捕食して くれることを願っています。。。 そして前回告知していた スワルスキーカブリダニとリモニカスカブリダニ も放飼しました～👏👏👏 今期はこの3つの天敵で勝負ですね🌟 ピーマンもですが天敵の住処も 大事に育てていきたいです😊✨ 続きを読む
10月突入
Daimon farmの日常いよいよ10月に入り冬の支度開始🌟 今年も白黒マルチを張って光合成の促進と 保温効果を期待します。 マルチを張ると農業やってる感がすごいです（笑） いやっ農業やってるんですけどね😂😂😂 綺麗に張れたので達成感に満ちております😊🎶 スワルスキーカブリダニとリモニカスカブリダニ 来週には放飼しまーす！！！ これで農薬もまかずに最終までいきたいところです❕ また次回報告しますね🌟 あわせて次の投稿では初収穫の報告が出来ますように．．． 続きを読む
定植10日目
Daimon farmの日常なんとなんと．．． ピーマン発見しました👏👏👏 いや～もうびっくりですね❣ 後10日程で収穫できたりして✨✨✨ 自分で言うのもなんですが今のところ この成長具合は１００点満点です（笑） このまま順調にいけばいいですが．．．💦💦 今日もハウス内は40度 この10日間雨の日を除いては 根回し潅水頑張っております❕ 今年は異常に根の張り方がいいです 何ででしょう～(゜.゜) 続きを読む
定植５日目
Daimon farmの日常早くも１番花がみられました🌸🌸🌸 このまま順調に行けば10月中旬頃には 収穫できそうかな～❓❓❓ 楽しみですね～～～ワクワク 今年こそは IPMを取り入れた栽培を確立するために 初期段階についてのことをものすごーく勉強しました✍ そして～～～ 根回し作業を10日は頑張ります🌱🌱🌱 アミノ酸と菌を入れて病害虫に負けない樹に 仕上げていきたいです😂😂😂 あとはどうか台風がきませんように．．． 皆さんのところにも台風被害でませんように．．． 続きを読む